Baratza Encore

Popis produktu

Už nějakou dobu jsme u nás v BotaCoffee hledali univerzální elektrický mlýnek, který zvládne umlet na všechny způsoby přípravy kávy včetně velmi náročného espressa a není příliš drahý. Firmě Baratza se s modelem Encore podařilo něco, co se zdá být neslučitelné. Pokud Vás už nebaví točit klikou na ručním mlýnku, tak jste tady správně. Dle našeho testování je tento cenově dostupný mlýnek schopen vydat mletou kávu pro celé spektrum druhů přípravy kávy. Hrubost mletí od extra jemné až po nejhrubší si prohlédněte v naší galerii. Bez problému umele kávu na džezvu, kde je třeba až pudrovitě jemné mletí a s espressem si také hravě poradí a namlet kávu na filtr nebo syphon či french press je hračka.

Hlavní výhody

• výborný poměr cena/výkon
• rozsah hrubosti od džezvy, espressa až po french press
• 40 stupňů nastavení hrubosti mletí
• násypka na více než 200g zrnkové kávy
• snadné a rychlé nastavení otáčením násypky
• ochrana proti vyskakování zrnek při mletí
• nerezové kónické mlecí kameny
• možnost mletí do zásobníku, nebo přímo do páky espressa (nemá držák na páku)
• tlačítko pro mletí na přední straně doplňuje hlavní otočný spínač
• minimální mrtvý prostor mezi kameny a výdejní štěrbinou
• snadné čištění, snadný přístup k mlecím kamenům 
• bezpečnostní pojistka
• kompaktní rozměry
• dlouhý přívodní kabel

Specifikace

• materiál kamenů - tvrzená nerezová ocel (kameny vyrobeny v Evropě)
• materiál těla mlýnku - plast
• typ kamenů - kónické, průměr 40 mm
• otáčky 450 1/min
• velikost kávových částic 250 - 1200μm
• rychlost mletí 0,8-1,1 g/s
• kapacita násypky - cca 227g zrnkové kávy
• kapacita zásobníku na mletou kávu - cca 142g
• součástí balení je čisticí kartáček
• rozměry Š×V×H 12×35×16 cm
• vyrobeno na Taiwanu
• příkon 110W
• váha 3,1 kg

 

Baratza Encore je základním mlýnkem stejnojmenné americké společnosti, založené roku 1999. Ve společnosti Baratza se zabývají pouze výrobou vysoce kvalitních mlýnků pro náročné domácnosti a kavárny. Mlýnek Baratza Encore disponuje kvalitními ocelovými kónickými kameny, které jsou speciálně vyrobeny v EU tak, aby docházelo ke správnému mletí kávy v celém spektru - kávu si umelete pro přípravu na alternativních kávovarech, stejně dobře tak i pro espresso, a vydržely dlouho ostré. U tohoto mlýnku máte možnost nastavení ve spektru 40 stupňů (250 - 1200 μm) a můžete si tak upravit hrubost namleté kávy přesně tak, jak potřebujete. Motor mlýnku Baratza Encore, se 450 otáčkami za minutu, je doplněn o robustní převodovku, s jejíž pomocí je snížena hlučnost mlýnku a teplota kamenů při mletí. Převodovka je konstruována tak, aby se při zanesení mlýnku cizím předmětem zastavila a nedošlo tak k poškození mlecích kamenů, či motoru. Celý mlecí mechanismus je možné snadno rozložit a vyčistit. Nejs