Kniha Vegetariánský život přináší nejdůležitější informace k diskuzi o vegetariánství a konzumaci masa. Popis Úryvek z úvodu: Pro mnoho lidí je pojídání masa naprostou samozřejmostí, něčím, o čem stěží přemýšlejí. Kdo se však někdy zapřemýšlí nad svými stravovacími zvyklostmi, dojde brzy k závěru, že pro konzumaci masa neexistuje žádný pádný důvod, právě naopak, může být zdrojem mnoha problémů a potíží. Zatímco před třiceti lety bylo vyloučení masa ze stravy považováno za cosi exotického nebo přímo nenormálního, v dnešní době počty vegetariánů neustále stoupají, především mezi mladistvými. (...) Vegetariáni nejsou všichni stejní. Podle toho, čemu se ve stravě vyhýbají, rozeznáváme v zásadě čtyři druhy vegetariánů: Vegani se živí výhradně rostlinnou stravou s úplným vyloučením masa, ryb, vajec a mléčných výrobků. Lakto-vegetariáni nejedí maso, ryby ani vejce, nevzdávají se však mléčných výrobků. Ovo-vegetariáni vyloučili ze stravy maso, ryby a mléčné výrobky, připouštějí naopak vejce, většinou ze zdravotních důvodů (třeba při přecitlivělosti nebo alergii na laktózu). Ovo-lakto-vegetariáni se živí stravou postrádající pouze maso a ryby, obsahující však mléčné výrobky i vejce. Kniha, kterou se chystáte číst, přináší souhrn toho nejdůležitějšího, co zdůvodňuje vegetariánskou výživu, to znamená stravu s vyloučením masa a ryb (s kritickým zvážením konzumace vajec a mléka). Nebudou chybět ani argumenty etické a filozofické. Počet stran: 102 Rozměry: 130 x 210 mm Vazba: vázaná Další sdělení V naší nabídce naleznete také další knihy o zdravé výživě. Další informace o knize Vegetariánský život naleznete v článku Produkce masa a týrání zvířat. Publikace: Vegetariánský život - Armin Risi;Ronald Zurrer. Už po léte jedna z nejvýznamnějších a nejčtenějších knih na toto téma - nyní ve zcela přepracovaném a aktualizovaném vydání! Vegetariánský život - to není pouze zdravý, plnohodnotný způsob stravování, je také výrazem uvědomělého životního stylu. Vegetariánský život je aktivní snahou bránit se proti destruktivním tendencím moderní civilizace. Vždyť nepříznivý vlov světové konzumace masa se projevuje stále výrazněji. Publikace: Vegetariánský život - Armin Risi;Ronald Zurrer.