Mamma mia! alebo To najlepšie od talianskych matiek

Popis produktu

Časopis Apetit prichádza na trh s novou edíciou kuchárok, tentoraz zameranú na medzinárodnú kuchyňu. Prvou kuchárkou z novej rady je kniha venovaná kuchyni talianskej, ktorá je medzi čitateľmi Apetit veľmi obľúbená! 0

V kuchárke nájdete tie najlepšie talianske recepty - na úplnú klasiku (bolonské ragú, caprese, pesto, milánske rizoto ...), bleskové recepty na cestoviny alebo šaláty a chuťovky, ale aj zložitejšie recepty popísané krok za krokom tak, aby ich zvládli aj úplní začiatočníci (napríklad na domácu pastu, cesto na pizzu, gnocchi,) a vybrané regionálne špeciality napr. z Južného Tirolska alebo Sicílie ... a samozrejme nechýbajú ani preslávené talianske dezerty - tiramisu, panna cotta, ľadové semifreddo ...

Každá kapitola je uvedená dvojstránkou, kde sa dozviete, ako správne nakupovať a použiť talianske suroviny - od olivového oleja cez parmezán a mozzarellu až po zeleninu a ovocie (artičok, figy atď.), čo si priviezť z dovolenky, ako čítať v jedálnom lístku v pizzerii atď.Edice: Apetit na cestáchRok vydání: 2014Vazba: Pevná bez přebalu matnáISBN: 978-80-87575-23-9Počet stran: 164Rozměry: 247,0 x 218,0 x 18,0 Kniha: Mamma mia! alebo To najlepšie od talian., , Burda Praha spol. s r.o., Knihy - Populárně naučná pro dospělé - Kuchařky a nápoje - Národní, regionální kuchařky Nakladatelství: APETITVazba: Pevná bez přebalu matnáPočet stránek: 164Rozměry (výška x šířka x tloušťka): 127x127x18 mmISBN: 978-80-87575-23-9