Ocelová pánev smaltovaná je ideální pro smažení či dušení. Výhodou je snadná údržba a vaření na plynu, ohni, el. plotýnce, sklokeramice a díky ocelovému úchopu také v troubě. Pánev je vyrobena z leštěné oceli s následnou keramickou povrchovou úpravou tzv. smaltování. Oproti tradiční pánvi bez povrchové úpravy je údržba smaltované pánve jednodušší a lze ji navíc umýt také v myčce. Výrobce nedoporučuje používání agresivních mycích prostředků ani mytí tzv. drátěnkou. Smaltovaná pánev je vhodná pro vaření na "plynu", otevřeném ohni nebo v troubě. Pánve dodávané naší společností jsou vyráběny ve Španělsku největším výrobcem na světě firmou Vaello Campos výhradně z certifikovaných materiálů. Průměr pánve 34 cm Používání: Pánev má smaltovaný povrch. Smalt je křemičitá tavenina příbuzná sklu, ale i porcelánu, která vytvoří na kovu celistvý ochranný povlak hladkého a lesklého charakteru. Teplotou výpalu v peci je přesně na rozhraní skla a porcelánu. I když je smalt křehký, dokáže bez