Žádný jiný výživový program vám nepomůže tak snadno získat svalovou hmotu a redukovat přebytečný tuk jako program Power Eating od Susan Kleiner. Je určen všem sportovcům silových disciplín, vyznavačům fitness, výživovým poradcům a trenérům. Autorka vychází z nejnovějších vědeckých poznatků o výživě a na základě svých odborných znalostí a osobních zkušeností připravila výživová doporučení a dietní plány zaměřené na udržovací trénink, budování svalové hmoty, spalování tuku a rýsování. Pod jejím vedením již tisíce sportovců dosáhlo svého cíle, bezpečně a legálně, bez pomoci nepovolených prostředků. Součástí knihy jsou i konkrétní jídelníčky a inspirativní recepty s přesným množstvím kalorií a obsahem sacharidů, proteinů, tuku a vlákniny v jedné porciZ obsahuPředmluva a poděkováníČást ITeoretická východiska1 Strava a růst síly2 Budování svalové hmoty3 Energetizace tréninku4 Řízení metabolismu tuků5 Spalování tuku6 Pitný režim při intenzivním tréninkuČást II: Doplňky výživy7 Vitaminy a minerály pro silový trénink8 Doplňky výživy pro nárůst svalové hmoty9 Bylinné preparáty zvyšující výkonČást III: Dietní programy a jídelníčky10 Tvorba dietního plánu při silovém tréninku11 Plánování výkonové špičky12 Tvorba dietních plánů: "udržovací" program13 Tvorba dietních plánů: dietní plán na budování svalové hmoty14 Tvorba dietních plánů: spalování tuku15 Tvorba dietních plánů: rýsování16 ReceptyRejstříkO autoroviSusan M. Kleiner, PhD, RD, FACN, CNS, FISSNJe uznávanou autoritou v oboru sportovní výživa se specializací na výživu u silových sportů. Její kniha Power Eating změnila život tisícům lidí. Je majitelkou konzultační firmy High Performance Nutrition se sídlem v Mercer Island ve Washingtonu. Dr. Kleiner pracovala jako výživový konzultant pro Seattle Seahawks, včetně quarterbacka Matta Hasselbecka, pro Seattle SuperSonic, Cleveland Browns, Cleveland Cavaliers a pro The Repertory Project Dance Company. Rovněž spolupracovala s americkou olympioničkou v r. 2006 v ženském ledním hokeji Kelly Stephens a s Trish Zuccotti, přebornicí v seniorském ženském vzpírání v letech 2004-2006. Dr. Kleiner je členkou redakční rady časopisů Can-Fit-Pro, Shape, Let´s Live a Physical Magazines a také Allrecipes.com. Za svou doktorskou práci zaměřenou na rizika kardiovaskulárních onemocnění při dietních postupech a při užívání anabolických steroidů v mužské soutěžní kulturistice získala ocenění Young InvestigatorAward od American College of Nutrition, americké vědecké společnosti pro výživu, v roce 1987. Je její členkou stejně jako the International Society of Sports Nutrition, mezinárodní společnosti pro sportovní výživu, a rovněž také the American College of Sports Medicine, americké společnosti pro sportovní lékařství, the American Dietetic Association, americké dietologické asociace a její sekce pro praxi, a The National Strength and Conditioning Association, národní asociace pro posilování a kondiční trénink.Maggie Greenwood-Robinson, PhDJe jednou z nejlepších současných autor