SONNENTOR Bílý čaj Pai mu tan bio sypaný 40 g

Popis produktu

Specialita mezi čaji, která byla v dřívějších dobách určena pouze pro čínské císaře. Nyní si můžete tuto čajovou lahůdku dopřát i doma.Specifikace

Bílý čaj patří mezi vzácnější druhy čaje. Pro jeho výrobu se totiž sbírají pouze ty nejmladší, ještě nerozvinuté lístečky čajovníku a poté se šetrně suší. Svoje jméno "bílý" získal podle stříbřitě-bílého chmýří, které se na lístcích po usušení vytvoří. Bílé čaje mají obecně na rozdíl od těch zelených jemnější chuť a světlejší nálev. Díky nízkému obsahu kofeinu je Pai Mu Tan vhodný k celodennímu popíjení. Ty nejkvalitnější bílé čaje pochází z Číny a právě odtud je i tento čaj. Pai Mu Tan chutná výborně s lehkými zeleninovými saláty a rozhodně se hodí i k asijské kuchyni.

Složení Bílý čaj Pai Mu Tan* (obsahuje kofein). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíPříprava 1 čajová lžička na šálek, přelít horkou (70 - 80 °C) vodou (200 ml) a nechat 2-3 minuty odstát.Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Legislativní zařazení:

Obrázek je pouze ilustrativní a pro představu, nemusí vyobrazovat aktuálně dostupnou variantu. Bílý čaj patří k nejexkluzivnějším druhům čaje na světě. Celých 30.000 ručně sklizených mladých ještě neotevřených listových poupat je potřeba na 1 kilogram, což je také příčinou vyšší ceny. Za bílý je označovaný proto, že jemné chloupky na ploše lístků se po usušení jeví jako bílo-stříbrné chmýří. Také bílý čaj pochází z té samé rostliny jako černý resp. zelený čaj. Ve skutečnosti zůstává zcela nezpracovaný a je pouze rozprostřen na slunci a usušen. Tento čaj má oproti zelenému čaji podstatně jemnější a méně bylinnou chuť. Je k dostání také v nálevových sáčcích. Bílý čaj k jídlu: Pai Mu Tan skvěle chutná k lehkým letním salátům nebo dezertům, hodí se ale i k některým asijským pokrmům. Orientální pokrmy s luštěninami jako je čočková polévka těží z jeho jemné a trošku květinové chuti. Složení: bílý čaj Pai Mu Tan bio (obsahuje kofein)Obsah: 40gNávod k přípravě: čajovou lžičku na šálek (cca 200ml), přelejte horkou vodou (70-80°C) a nechte 2-3 min. luhovat. Skladovat v suchu a chladu. Tento čaj má svou domovinu v daleké Číně, v jejich hornatých oblastech. Bílý čaj oprávněně patří mezi nejexkluzivnější čaje světa a speciální je zejména jeho sběr. Čaj při delším luhování nehořkne jako ten zelený. Bílý čaj se mu říká proto, že na spodních stranách čajových listů je jemné bílo-stříbrné chmýří, které se po usušení takto zbarví. Toto chmýří mají pouze nejmladší lístečky, proto se sbírají výhradně ručně a musí být poupátka neotevřená. Návod na přípravu: Jednu čajovou lžičku dáme do šálku o objemu 200ml zalijeme horkou vodou o teplotě 70°-80°C a necháme 2-3 minuty luhovat. Pai Mu Tan můžeme použít opakovaně. Složení: bílý čaj Pai Mu Tan bio. Sonnentor Bílý čaj Pai mu tan - bio syp. 40g