Vilém Kraus, Jiří Kopeček: Setkání s vínem
Další vydání úspěšné publikace Setkání s vínem, které napsali autoři prof. ing. Vilém Kraus CSc. a ing. Jiříh Kopeček, je podstatně doplněno a aktualizováno.
Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v…
Produkt již neprodává žádný obchod na Srovnáme.cz, ale máme pro vás podobné.
Nejprodávanější knihy
Specifikace
Klíčové vlastnosti
Název produktu:
Vilém Kraus, Jiří Kopeček: Setkání s vínem
Průměrné hodnocení uživatelů:
0,00 bodů z 5
Hodnocení:
Popis produktu
Další vydání úspěšné publikace Setkání s vínem, které napsali autoři prof. ing. Vilém Kraus CSc. a ing. Jiříh Kopeček, je podstatně doplněno a aktualizováno.
Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008-2011.
Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně.
Podtitul: aktualizované vydání 2012Autor: Vilém Kraus; Jiří KopečekRok vydání: 2012Vazba: Brožovaná bez přebalu leskláISBN: 978-80-86031-96-5Počet stran: 158Rozměry: 205,0 x 110,0 x 10,0