Srovnání cen » Knihy, filmy, hudba » Knihy » Učebnice/Odborná literatura » Srovnání cen Reinhold Metz: Restaurace a host

Učebnice/Odborná literatura

Reinhold Metz: Restaurace a host

Hodnocení: 1x
  • 3.5

Publikace: Restaurace a host - Metz Reinhold. Překlad 7. německého vydání je určen především studujícím SOU a hotelových škol a mladým pracovníkům v restauračních provozech. Kniha se zaměřením na spokojenost hostů zprostředkovává uživatelům teoretické i praktické odborné znalosti z oblasti servisu, úklidu, organizace ...a dál?

Radost vám udělá:
  • 0

Filtrovat: i

Za tyto obchody dáme ruku do ohně

Více možností? Reinhold Metz: Restaurace a host koupíte i tady

Specifikace Reinhold Metz: Restaurace a host

Kategorie Učebnice/Odborná literatura
Nejnižší cena 681 Kč

Kniha je určena především studujícím hotelových škol a příslušných oborů na SOU a dále mladším pracovníkům restauračních a hotelových provozoven. (základní odborné vědomosti : restaurace, hotel, kuchyně) ... a dál?

Produkt Reinhold Metz: Restaurace a host

Reinhold Metz: Restaurace a host - parametry

Název produktu: Reinhold Metz: Restaurace a host
Výrobce: NEUVEDEN
Minimální cena: 681 Kč
Maximální cena: 1 035 Kč
Ušetríte až: 354 Kč
Průměrné hodnocení uživatelů: 3.5 bodů z 5
Počet hodnocení: 1 x
Hodnocení:
  • 3.5
Podrobný popis:

Publikace: Restaurace a host - Metz Reinhold. Překlad 7. německého vydání je určen především studujícím SOU a

hotelových škol a mladým pracovníkům v restauračních provozech.

Kniha se zaměřením na spokojenost hostů zprostředkovává uživatelům

teoretické i praktické odborné znalosti z oblasti servisu, úklidu,

organizace a ekonomiky restaurace, péče o pokrmy, nápoje a jejich

prodej, přípravu banketů a zvláštních akcí.Shrnuje i informace o

marketingu v pohostinství, poradenství a prodeji v restauraci a

hlavních zásadách jednání s hosty, včetně reagování na jejich

reklamace. Těsný vztah mezi teorií a praxí ve výkladu usnadňuje

pochopení odborných souvislostí a plánování jednotlivých pracovních

postupů. Praktické příklady pak ukazují, jak jednat s hosty a jaké

metody vedou k rychlým obchodním úspěchům.Množství barevných

ilustrací přispívá k snazšímu pochopení výkladu a rychlému osvojení

si potřebných vědomostí. Obsah knihy je upraven a doplněn tak, aby

vyhovoval potřebám českých uživatelů, takže příručka slibuje stát

se vyhledávanou a nepostradatelnou pomůckou nejen při výuce na

školách, ale i u mladších pracovníků v restaurační praxi. Publikace: Restaurace a host - Metz Reinhold. Restaurace a host - Reinhold Metz. Kniha je určena především studujícím hotelových škol a příslušných oborů na SOU a dále mladším pracovníkům restauračních a hotelových provozoven. Restaurace a host - Reinhold Metz od nakladatelství Valenta Richard v kategorii | | za skvělé ceny na e-shopu Knihydobrovsky.cz Kniha je určena především studujícím hotelových škol a příslušných oborů na SOU a dále mladším pracovníkům restauračních a hotelových provozoven.Autor: Reinhold MetzRok vydání: 2008Vazba: Pevná bez přebalu leskláISBN: 978-80-86706-18-4Počet stran: 602Rozměry: 255,0 x 185,0 x 36,0 Autor: Reinhold MetzNakladatelství: SOBOTÁLESVazba: Pevná bez přebalu leskláPočet stránek: 602Rozměry (výška x šířka x tloušťka): 127x127x36 mmISBN: 978-80-86706-18-4


Nejoblíbenější knihy:

Obsah stránek www.srovname.cz je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření nebo další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho částí veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu autorů těchto stránek v rozporu s právním řádem České republiky.
Tyto internetové stránky používají soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde.