Pavla Momčilová: Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni

Popis produktu

Obilná zrna a obilné produkty jsou odpradávna významnou součástí každodenní výživy člověka. V obilí jsou obsaženy látky, které jsou nenahraditelným zdrojem energie pro činnost a růst lidského organismu v každém věkovém úseku života. Tato brožurka vám nabízí základní informace o obilných zrnech a jejich druzích, o jejich zpracování v moderní české kuchyni a seskupuje spoustu starých i nových receptů na chutná a zároveň zdravá jídla ze špaldy a ječmene.Autor: Pavla Momčilová; Pavla a Kol. Momčilová; Pavla MomčilováEdice: Pavla vaří a peče zdravěRok vydání­: 2003Vazba: Brožovaná bez přebalu leskláISBN: 80-85936-44-5Počet stran: 116Rozměry: 230,0 x 160,0 x 8,0 Publikace: Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni - Momčilová Pavla. V edici Pavla vaří sv. 11 uvádí populární autorka knížek o zdravé výživě vše o špaldě a ječmeni. Populárně, ale odborně na úrovni, si povíme, čím nám uvedené celozrnné obilniny a produkty z nich prospívají, a pak si uvaříme si podle více než 200 fungujících, několikrát odzkoušených receptů zdravá a hlavně chutná jídla. Pěkné výtvarné provedení a barevné přílohy zvýší naši radost z knížky. Publikace: Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni - Momčilová Pavla. Vaříme zdravě - tentokrát ze špaldy a ječmene. Špalda & ječmen ve zdravé kuchyni - Pavla Momčilová od authora Pavla Momčilová a nakladatelství v kategorii Knihy za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz