![Pálíme ovoce - Birgit Essich, Klaus Hagmann](https://dataimg.srovname.cz/catalogue/57/33/54/4/5733544/resize500x500/5733544-1672330644.jpeg)
![Pálíme ovoce - Birgit Essich, Klaus Hagmann](https://dataimg.srovname.cz/catalogue/57/33/54/4/5733544/resize500x500/5733544-1672330644.jpeg)
Pálíme ovoce - Birgit Essich, Klaus Hagmann
![Alza.cz](https://dataimg.srovname.cz/shop-logo/alza.cz.jpg)
Pálíme ovoce: Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu
Pálíme ovoce - Birgit Essich
Pálíme ovoce - Klaus Hagmann, Birgit Essich
Pálíme ovoce
Jak vybíráme doporučené nabídky
Především pečlivě vážíme mezi cenou produktu, kvalitou a reputací eshopu.
Nejlevnější
Pálíme ovoce - Birgit Essich, Klaus Hagmann
Pálíme ovoce: Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu
Pálíme ovoce - Birgit Essich
Pálíme ovoce
Pálíme ovoce
Pálíme ovoce
Pálíme ovoce - Klaus Hagmann, Birgit Essich
Pálíme ovoce - Klaus Hagmann
Pálíme ovoce - Hagmann Klaus, Essich Birgit
Specifikace
![](https://dataimg.srovname.cz/catalogue/57/33/54/4/5733544/resize500x500/5733544-1672330644.jpeg)
Klíčové vlastnosti
Popis produktu
Anotace: Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne - což si takhle vyrobit dobrý destilát, i když jen pro vlastní spotřebu? Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů. Autoři mají dlouholeté zkušenosti z praxe a výuky.