Mirko Křivánek: Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

Popis produktu

Publikace: Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem - M. Křivánek. Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru. Publikace: Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem - M. Křivánek. Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem - Mirko Křivánek od authora Mirko Křivánek a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz Autor : Mirko Křivánek, Druh sortimentu : Kniha, Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem, Jazyk : Čeština, Počet stran : 366 - materiál: sklo- barva: šedá- pumpička z PP plastu chromovaná- průměr: 7,5 cm- výška: 18 cm- objem: 350 ml- série: Seveda- značka: KELA