Honzo, vstávej!

Popis produktu

Publikace: Honzo, vstávej! aneb Vařime česky od rána do večera (Edice Apetit) - neuveden. Všude dobře, doma nejlíp… Po kuchařce věnované italské, francouzské, asijské a řecké kuchyni je tady další přírůstek do edice Apetit na cestách - kuchařka plná tradičních českých receptů.Najdete v ní ty nejlepší recepty na pokrmy, které všichni milujeme a které voní dětstvím: na husté polévky, vývar s játrovými knedlíčky, luxusní svíčkovou, kuře na paprice, buřtguláš, ovocné knedlíky jako od babičky, koláče s drobenkou… Všechny jsou vyladěné k dokonalosti v redakční kuchyni Apetitu a doplněny tipy a triky od známých šéfkuchařů.Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol. Najdete v ní recepty na polévky, omáčky & knedlíky, masité pokrmy (pečenou kachnu, knedlo vepřo zelo, sekanou, karbanátky…), známé šlágry, jako je české rizoto, bramborák, knedlíky s uzeným masem, čočka nakyselo, ale i něco na zub - nepřekonatelné chlebíčky, játrovou paštiku a domácí housky, pomazánky… Nechybí ani hlavní sladká jídla, která nemají v žádné jiné kuchyni obdoby, a moučníky (bublanina, mramorová bábovka, jablečný štrúdl, makový závin…).Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak správně nakupovat a použít typicky české suroviny, něco z málo z historie, ze života např. V. Vrabce, M. D. Rettigové, A. Kejřové a dalších gastro velikánů atd.Vychutnejte si s námi to nejlepší z naší kuchyně! Publikace: Honzo, vstávej! aneb Vařime česky od rána do večera (Edice Apetit) - neuveden.

POPIS

Kuchařka Honzo vstávej aneb Vaříme česky od rána do večera od populárního českého časopisu Apetit obsahuje 160 stran tradičních českých receptů, tipů a rad známých šéfkuchařů.

Najdete zde recepty na české klasiky jako je pečená kachna, svíčková, knedlo zelo vepřo, karbanátky, sekaná, kuře na paprice, sladké knedlíky, chlebíčky, pomazánky a spousta dalších. Nechybí samozřejmě ani sladké dobroty jako jablečný štrúdl, makový závin, mramorová bábovka nebo bublanina.

SPECIFIKACE

Rozměry: 21,5 × 24,5 × 1,5 cm

Hmotnost: 800 g

Rok vydání: 2014

Jazyk: český jazyk

Vazba: vázaná pevná

Počet stran: 160

ISBN: 978-80-87575-19-2

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na další kuchařky Apetit nebo na podobné produkty.

Uvařte si s Apetitem to nejlepší z české kuchyně! Pročetli jsme staré kuchařky, pátrali ve vlastních rodinných archivech. Vyptávali jsme se babiček i uznávaných šéfkuchařů a v redakční kuchyni jsme vyzkoušeli desítky předpisů na tradiční domácí jídla od poctivých polévek přes omáčky, knedlíky a masa až po kynuté koláče či buchty. Výsledkem jsou recepty, ve kterých je ukryta vůně dětství a teplo domova, ale i recepty s novým nábojem. Tahle kuchařka se bude dědit z generace na generaci!