Hana Michopulu: Recepty z farmářského trhu I. podzim-zima

Popis produktu

Publikace: Recepty z farmářského trhu I. podzim-zima - Hanka Michopulu. První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období.Recepty z farmářského trhu pro období podzim zima vychází začátkem září a obsahují celkem 90 receptů z více než dvaceti různých plodin. Co dobrého uvařit z krásné dýně, kulaté řepy...Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů. Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou. "V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd. Publikace: Recepty z farmářského trhu I. podzim-zima - Hanka Michopulu. kniha, Recepty z farmářského trhu I. díl podzim-zima, jak snadno & skvěle vařit z českých sezónních surovin, Hana Michopulu, Michopulu Hana