Eva Maria Dreyer: Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci

Popis produktu

Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci - Eva Maria Dreyer. Příroda nám v každém ročním období nabízí záplavu rostlin. Zjara, v časném létě i v dalších měsících poskytuje mnoho zeleně i květů, jež se uplatňují jako zdroj vitaminů, příjemných chutí a léčivých účinků. Je jich kolem nás mnohem víc, než si obvykle uvědomujeme. Chlubí se svými barvami, nabízejí své listy i plody. Ty, které nejsou jedlé, nám starosti nedělají, ovšem – mnohé po pozření mají jedovaté účinky. Které jsou které? Odpověď je někdy těžká, když rostliny jedlé, nepoživatelné a dokonce jedovaté jsou si často podobné – jako dvojníci. Chceme-li bylinky sbírat a uplatnit v kuchyni, musíme je znát. Tato kniha nabízí možnost, jak spolehlivě poznat 90 všeobecně rozšířených poživatelných planých rostlin a jak je odlišit od podobných jedovatých nebo nepoživatelných druhů. Kniha Vás tímto úskalím vede srozumitelně a s přehledem. Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci - Eva Maria Dreyer od nakladatelství v kategorii za skvělé ceny na e-shopu Knihydobrovsky.cz Chceme-li bylinky sbírat a uplatnit v kuchyni, musíme je znát. Tato kniha nabízí možnost, jak spolehlivě poznat 90 všeobecně rozšířených poživatelných planých rostlin a jak je odlišit od podobných jedovatých nebo nepoživatelných druhů. Podtitul: Jak snadno poznat 90 druhůAutor: Eva-Maria DreyerEdice: Průvodce přírodouRok vydání­: 2008Vazba: Pevná bez přebalu leskláISBN: 978-80-86891-77-4Počet stran: 144Rozměry: 190,0 x 125,0 x 16,0