Ballarini POSITANO WOK pánev 28 cm

Popis produktu

Ballarini Positano Wok, 28 cm

Pánve wok jsou určeny především k velmi rychlé úpravě masa nebo zeleniny. Tato univerzální kopulovitá pánev je přímo stvořena pro přípravu receptů z asijské kuchyně - čínská, thajská ale i vietnamská kuchyně mají celou řadu receptů, u nichž se bez pánve wok neobejdete. Díky speciálnímu tvaru a nepřilnavému povrchu KERAVIS na této pánvi používáte mnohem méně oleje či tuků, takže vaření v tomto typu pánví je mnohem zdravější.

Nezapomeňte si také vybrat příslušnou poklici se speciálním úchytem.

• Doporučujeme ruční mytí
• Nepřilnavý kastrol vhodný na indukci
• Neobsahuje PFOA
• Vyrobeno v Itálii
• Vysoká odolnost - můžete používat i kovové obracečky
• Záruka na výrobní vady 5 let

Italské nádobí Ballarini není pouze designovým skvostem do vaší kuchyně, ale díky spojení italské lásky k dobrému jídlu a německé preciznosti jsou navíc vysoce kvalitní. Nepřilnavé nádobí z kolekce Positano je hliníkové s černým povrchem, kdy se hliníkový plát pod vysokým tlakem formuje do požadovaného tvaru. Kvalitní nepřilnavé nádobí Positano je ideálním společníkem při smažení vajec, restování zeleniny, masa, ryb, bramboráků nebo palačinek.

Indukce

Dvojité dno kastrolu má také svůj účel. Ocelová a hliníková vrstva s prohlubněmi zaručuje nejen rychlejší absorpci tepla, ale díky ní jsou tyto pánve vhodné i na indukci.

Povrch

Nepřilnavý, velmi odolný povrch KERAVIS se skládá ze tří vrstev, které jsou posílené keramickými částicemi, jsou odolné vůči vysokým teplotám při vaření bez tekutin (grilování až 250 °C). KERAVIS neobsahuje PFOA a navíc je odolný vůči kovovému náčiní.

Rukojeť

Ergonomicky tvarovaný úchyt je tepelně izolovaný, takže se při vaření na sporáku nespálíte. Úchyt je možné vložit do trouby o maximální teplotě 160°C.

Pánev je vyrobena z hliníkové slitiny, s nepřilnavým odolným titanem Keravis. Nepřilnavý povrch je složen ze tří vrstev a také je ještě vyztužený keramickými částicemi, které jsou dobře odolné vůči vysokým teplotám při vaření bez tekutin (grilování až 250 °C). Patentovaný povrch Keravis je nepřilnavý a odolný vůči běžnému poškrábání. Je odolný vůči kovovému náčiní. Nádobí z hliníkové slitiny má výbornou a stabilní tepelnou vodivost. Neobsahuje žádné toxické látky PFOA. Ergonomická rukojeť je tvarovaná a je tepelně izolovaná. Tzn. že se o ní při vaření na sporáku nespálíte. Nepřilnavé pánve Positano jsou lisované. Hliníkový plát se pod velmi vysokým tlakem formuje do požadovaného tvaru. Ideální na ryby vaječné omelety, míchaná vajíčka a další jídla z vajec. Vhodné také na restování zeleniny, bramboráků či palačinek. Toto nádobí je vhodné pro plynové, elektrické varné desky a také na indukci! Vhodné do trouby do 250°C. K čištění této plochy většinou stačí houba a teplá voda. Nádobí s nepřilnavým povrchem se nedoporučuje mýt v myčce nádobí. Snižuje se tím živostnost nepřilnavého povrchu. Ø 28 cm Ballarini je přední evropská znač